A visita foi de aproximadamente 2 horas à Adega Casa da Manteiga no espaço da Estação Agronómica em Oeiras, inserida numa das antigas quintas do Marquês de Pombal. Neste momento é a unica adega que faz o generoso de Carcavelos.
A visita teve uma breve explicação na vinha onde podémos observar as castas únicas que compoêm este vinho histórico. a prova constou de 6 Carcavelos ( 4 brancos, 2 novos e 2 velhos . e 2 tintos um novo e um velho) onde tivemos a acompanhar a doçaria Regional que se destacam o Carcaveló ( pão de ló com vinho de Carcavelos), Fidalgo,Bolachas do Marquês etc...
A visita foi dirigida pelo Enólogo residente, Eng. Tiago Correia.
Sem comentários:
Enviar um comentário